18 idee per uno spuntino sano per i bambini in movimento
Quando la campanella di fine scuola suona nel pomeriggio, la cena può sembrare come se fossero trascorsi giorni invece che ore, specialmente quando sei un bambino che è così huuuuuungry (inserisci lamento qui). Entra nella merenda del doposcuola, amata dai bambini in età scolare di tutto il mondo e quasi garantita per offrirti alcune ore senza piagnucolare fino all'ora di cena.
La parola "spuntino" ha avuto un brutto colpo, grazie al cibo spazzatura zuccherato, ma i bambini hanno davvero bisogno di mangiare ogni tre o quattro ore, afferma Mandy Johnson, capo dietista clinico presso l'OhioHealth Dublin Methodist Hospital.
"I bambini più piccoli mangiano meno a ogni seduta e si consiglia di fare tre pasti e due spuntini al giorno", afferma Johnson. "I bambini più grandi hanno bisogno di tre pasti e uno spuntino, o due spuntini se sono fisicamente attivi."
Ma quando hai attività dopo la scuola in programma e compiti da controllare, non hai molto tempo per dedicare uno sforzo a livello di Pinterest al tuo gioco di snack. Non preoccuparti. Prova questi semplici spuntini dopo la scuola progettati pensando ai genitori e agli operatori sanitari impegnati. E abbiamo già detto che sono anche sani?
1. Morsi di energia 
La mamma del Connecticut Brett Martin dietro a This Mama Loves gestisce una nave ristretta dopo la scuola, limitando i suoi tre figli a frutta e verdura prima di cena. Ma fa un'eccezione per i suoi facili morsi energetici a una ciotola. Fatte con nient'altro che avena, burro di arachidi, semi di lino, mini gocce di cioccolato, miele e olio di cocco, sono palline di proteine e fibre che vengono divorate in pochi secondi. Bonus? Non devi cuocerli! Basta formare delle palline e il gioco è fatto!
2. Brindisi con la faccia di animale
Il toast con la faccia di animale è quasi troppo carino da mangiare, ma in qualche modo i bambini ce la faranno. Prova queste idee per toast facili e veloci, realizzati con pochi ingredienti:1) pane tostato integrale, 2) crema di formaggio, burro di arachidi, nutella e/o hummus e 3) alcuni mirtilli e/o banane e fragole tagliate a pezzi. Oppure diventa creativo e prova le tue varianti!
3. Nachos alla mela 
Questa svolta più salutare sul favorito del campo da baseball richiede pochi minuti per essere realizzata. Basta affettare le mele, condire con burro di noci (o salsa al caramello), aggiungere un po' di cannella, cospargere di noci e gocce di cioccolato fondente o yogurt greco e servire ai kiddos affamati. La parte migliore? Non importa come appare se devi scaricare in un contenitore da asporto. I nachos dovrebbero avere un aspetto disordinato!
4. Salsa in tazza di frutta 
Questo favorito tailgating ottiene un tocco sano e adatto ai bambini con questa ricetta di salsa per tazze di frutta di Home Cooking Memories. Basta mescolare la loro tazza di frutta preferita con alcune verdure e portare le patatine integrali!
5. Gente di formaggio a pasta filata 
Il formaggio a pasta filata ottiene un solido pollice in su dagli esperti di nutrizione e, quando lo abbini a mini pomodorini, carichi i bambini con calcio, proteine e vitamine A e C. Le forme di formaggio a pasta filata sono opzionali!
6. Sushi arcobaleno
Questo sushi arcobaleno sembra davvero stravagante, ma è anche semplicissimo da preparare! Hai solo bisogno di una verdura a tua scelta, riso, un foglio di nori (alga) e un tappetino per sushi in bambù per arrotolarlo. Yum!
7. Pizze muffin inglesi
La pizza è sempre un successo con i bambini, ma gli esperti suggeriscono di evitare le torte surgelate (o le fette della pizzeria) all'ora della merenda. Invece, Johnson suggerisce ai genitori di rivolgersi a uno dei preferiti per la colazione:i muffin inglesi integrali. Aggiungere un po' di salsa e formaggio, tostare e avvolgere in un foglio di alluminio per tenere in caldo fino a quando i bambini non sono pronti per mangiare. Ecco una deliziosa pizza da muffin inglese dal Ledger Restaurant di Salem, nel Massachusetts.
8. Zuppa di pomodoro 
Quando fa freddo all'aperto, una bella tazza calda di zuppa di pomodoro nel loro thermos li riscalderà subito. In effetti, è letteralmente una tazza che Johnson consiglia e puoi mettere in valigia una busta di cracker integrali da sgranocchiare quando sei in movimento.
9. Crocchette di banana 
Proprio come i loro pasti, gli spuntini dopo la scuola dovrebbero fornire un buon equilibrio di proteine e fibre per mantenere la pancia dei bambini piena, afferma la dietista registrata Staci Gulbin, di Light Track Nutrition. Per dare una svolta alla decadente versione gelato, prepara queste fette di banana più sane tramite Deepa al Wellness Adventure. Servi la fibra sotto forma di banane e spalmalo con un po' di burro di arachidi (o una crema a base di semi se la tua famiglia è senza noci) e hai le proteine. L'unica cosa che manca? Alcuni mirtilli dolci per completare le cose!
10. Frutta e yogurt 
Quando stai correndo fuori dalla porta per le lezioni di ballo e non hai tempo per prepararti, lo yogurt può essere un'opzione facile e abbondante anche se devi leggere attentamente le tue etichette. Gulbin consiglia di optare per lo yogurt greco e di assicurarsi che la tua scelta abbia 10 grammi di zucchero o meno per porzione. La mamma Laurie Simmer di Jacksonville, in Florida, lascia che le sue due figlie aggiungano un po' di fibre e divertimento al loro yogurt con pezzetti di frutta. Puoi persino fare facce di animali!
11. Crema allo yogurt greco 
I bambini si stanno stancando di mangiare il loro yogurt alla vecchia maniera? La Mama Maven Nancy Johnson Horn, di New York City, lo mette in un robot da cucina con miele e mandorle per una salsa allo yogurt greco dolce e ricca di proteine! Non dimenticare di prendere alcune fette di mela per intingerle.
12. Salsa di hummus 
Se i bambini tornano a casa sempre affamati, tuffandosi nel cibo prima che tu abbia la possibilità di toglierti il cappotto, metti una ciotola (coperta) di hummus e alcune verdure tagliate o carote all'altezza degli occhi nel frigorifero, suggerisce Johnson.
13. Stelle di anguria 
Se hanno energia da bruciare quando torni a casa dopo averli eseguiti in giro per la città, prendi alcuni stampini per biscotti e sistemali con alcune fette di anguria. Possono mangiare tutte le forme che possono tagliare!
14. Formiche su un tronco 
Il sedano spalmato di burro di arachidi è uno spuntino post-scuola perfetto, dice Gulbin, combinando la verdura fibrosa con la proteina delle arachidi. Per renderlo più divertente per i bambini, aggiungi dell'uvetta sopra. Sembreranno delle formiche appese a un tronco!
15. Spiedini arcobaleno 
I bambini dovrebbero avere solo da 100 a 200 calorie all'ora della merenda, dice Gulbin. Per mantenere il conto alla rovescia delle calorie ma il conteggio delle fibre, attieniti alla frutta. Metti un po' di scienza nella merenda (e aiutali a ricordare ROY G BIV) con fette di frutta servite su spiedini in tonalità arcobaleno.
16. Bocconcini di formaggio 
Quando sei di fretta, questi bocconcini di formaggio sembrano come se avessi fatto uno sforzo in più. Ma ammettiamolo:tutto quello che devi fare è tagliare del formaggio (o acquistare la versione pre-cubettata) e infilarci delle bacchette di pretzel. Bing. Scoppio. Boom.
17. Una ciotola di popcorn 
È furbo? No. Ma se i bambini lo divoreranno mentre vanno a lezione di karate, ciò che conta davvero è che sia ricco di fibre, secondo Gulbin. Evita solo il tipo extra di burro!
18. Barche a vela vegetariane 
Dai loro un sacco di carburante per la loro immaginazione con piccole barche fatte di verdure (grazie per l'aiuto, stuzzicadenti!). I piselli zuccherati o una fetta di zucchina creano vele perfette e puoi afferrare ciò che è in giro per creare la parte inferiore o seguire questi suggerimenti di Oh Happy Day.
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